辽宁省节前抽查食品生产企业

本报讯 记者赵铭报道 9月29日,记者从省市场监管局获悉,近日省市场监管局从近年来食品安全风险相对较高的肉制品、食用植物油、特别膳食食品企业中随机选取5家作为检讨对象,进行笼罩全进程的系统检讨,发明问题38个。

本次检讨发明的问题涉及生产车间卫生环境、食品添加剂应用管理、出厂检验操作和装备管理、不及格品检验报告和记载等方面。针对这些问题,检讨组全体交由属地监管部门核查处理。其中已有1家企业的12个问题整改完毕。

食品生产企业系统检讨工作是对企业的生产环境条件、进货查验成果、生产进程把持、产品检验成果等进行全面“体检”。省市场监管局请求各市市场监管部门组织辖区内同类型食品生产企业,对比发明的问题开展自查整改,从而实现“检讨一家、规范一类”。